FROM THE CREATOR
このページでは、ごきげんしっぽの商品づくりを担当した私自身の言葉で、
商品に込めた想いや、原料・工場を選んだ理由をお伝えします。
この度、わんわん倶楽部から新しく
「ごきげんしっぽ」という名前で、
2種類のジャーキーとボーンブロススープを
お届けすることになりました。
もちろん、どの商品も余計なものを使わず、
素材を活かしてつくっています。
でも実は、無添加のジャーキーは、
原材料をスライスしたり成型したりした後、
しっかり乾燥させてつくる、
とてもシンプルな食品です。
だからこそ大切なのは、
「どんな原料を使い、どんな場所でつくられているのか」
だと私は考えています。
原料の産地だけではなく、
どのように捕獲され、
どれくらいの時間で工場へ運ばれ、
どのような環境で処理・加工されているのか。
そんな製造の背景まで、
私自身が納得できるものをお届けしたい。
その想いで出会ったのが、
静岡・伊豆で捕獲から処理、精肉まで
丁寧に管理された国産鹿でした。
その鹿を使い、
素材のおいしさをそのまま楽しめるジャーキー2種類と、
毎日の食事にも取り入れやすい
ボーンブロススープをつくりました。
「愛犬に安心して食べさせたい」と思えるものを。
それが「ごきげんしっぽ」のものづくりの出発点です。