こんにちは    青ちゃんです

連日猛暑続きで
本当に体力勝負ですね
皆さん、健康管理には気を付けてお過ごし下さいね
特に、暑さ苦手な
わんちゃん、ねこちゃんの
熱中症予防にも気を付けてあげて下さいね

我が家では、毎日
夏野菜が収穫出来ます
鳥避けの網をくぐって
カラスにも取られたりで
毎日戦いですが(笑)
取れたての黄色い花が付いたキュウリは本当に美味しいです
最近は、道の駅で見つけた塩麹で、保存袋に入れ揉み込んで漬け込み、数日でサラダ感覚で食べれます
塩麹は、肉料理や魚料理の下ごしらえにも欠かせません
後、トマトや生野菜は
これ又、同じ道の駅で見つけた、ハーブ塩とオリーブ油でイタリアン感覚で
これ又はまってしまって美味しいです

暑さ乗り越えるには
とにかく簡単で美味しく食べれて、しっかり睡眠ですね
皆さんも、頑張って
猛暑乗り切って下さいね