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初秋

2015年9月7日

こんにちは 松ちゃんです

9月の訪れと共に 涼しい風を感じる様になり
初秋と言える季節になって来たのでしょうか

秋と聞けば 一番に思うのが「食欲の秋」
先日 もち米をたくさん頂いたので
中華おこわを作ってみました( *´艸`)

たくさん作ったので 半分は早速我が家の食卓へ

 

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残り半分は コンビニで手に入る材料を加えて
「簡単ちまき」を作りました

 

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以前ホームセンターで購入した竹皮に包んで
本格的なものは 知り合いへのおすそ分け用に
ラップで包んだ 小振りのものは冷凍にして
インスタント汁物と一緒に 一人暮らしの長男のもとへ

 

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子供の頃から 食の細かった長男なので
いまだに ちゃんと食べているか心配で
今度帰って来た時に持たせるためにと色々な作り置きを冷凍したり
日持ちする物を買い置きしておいたりと
いつ帰って来るか分からない息子の為にせっせと準備をしている相変わらずな母です

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